MBC 예능 전지적 참견 시점 2025년 10월 4일 방송에 등장한 ‘유미슈퍼 가맥집’의 모든 것! 방송 내용 요약부터 실제 촬영지, 메뉴 가격, 대파 김치 레시피, 후기·평점, 서울·전주 가맥집 추천까지 완벽 정리했습니다. 🍺
🧭 유미슈퍼 가맥집이란?
‘유미슈퍼 가맥집’은 MBC 예능 프로그램 전지적 참견 시점(전참시)에서
이영자(유미)가 등장하며 화제가 된 가맥집 콘셉트예요.
이영자가 평소 꿈꾸던 ‘가맥집 운영’을 방송에서 실현한 프로젝트로,
2025년 10월 4일 방송을 통해 공개되었습니다.
다만, 실제 영업 중인 매장은 아니며,
이영자의 ‘유미하우스 프로젝트 2탄’으로
세트장 형태의 가상 가맥집 콘셉트로 제작되었답니다 🎬
📍 촬영 장소:
- 선화슈퍼가맥: 성북구 보문로30라길 16
🍻 방송 내용 요약
- 오픈 배경:
이영자가 가을 제철 대파(100kg 공수)를 활용한 가맥집을 열고,
‘대파 김치’ 등 직접 개발한 레시피를 공개했습니다. - 출연진:
일일 반장으로 정재형, 건물주 부캐의 이영학(이영자의 모티브 캐릭터),
손님으로 배우 박준면, 가수 조재진(닮은꼴), 신기루, 이창호 등이 등장. - 하이라이트:
‘대파 떡볶이’, ‘대파 크림치즈 샌드위치’, ‘삼겹파채전’ 등
대파 요리들이 폭발적인 반응을 얻으며
방송 직후 레시피 검색량이 폭증했습니다.
📍 실제 방문 가능 여부
유미슈퍼 가맥집은 실제 매장이 아닙니다.
방송 세트로만 잠시 운영된 공간이에요.
직접 방문은 불가하지만,
대신 서울 성북구 선화슈퍼가맥, 충북 제천 선화슈퍼가맥에서
비슷한 분위기와 메뉴를 경험할 수 있습니다 🍺
🥢 메뉴 & 가격대
📌 실제 판매는 없으며, 가상 콘셉트 기준 추정가입니다.
🧅 이영자표 대파 요리 레시피
1️⃣ 대파 김치 레시피
- 재료: 대파 5대, 고춧가루 5큰술, 멸치액젓 5큰술, 다진 마늘 2큰술, 생강 1작은술
- 팁: 대파를 5cm로 썰어 절인 후 고추가루 양념에 버무리기
- 완성: 통깨 뿌리면 끝! (약 30분 완성)
2️⃣ 대파 크림치즈 샌드위치
- 대파를 잘게 썰어 크림치즈와 섞고 식빵 사이에 샌드
3️⃣ 대파 떡볶이
- 대파를 넣어 향긋한 단맛과 식감을 살린 매콤한 떡볶이
4️⃣ 삼겹파채전
- 삼겹살+대파를 함께 부친 전, 겉은 바삭 속은 촉촉
💬 후기 & 평점
- 대파김치 레시피 따라 해봤는데, 고기랑 찰떡! (평점 4.8 / 네이트 뉴스 댓글)
- 떡볶이 맛있고 분위기 따뜻, 실제 오픈했으면 좋겠다 (4.7 / 다음 뉴스)
- 100kg 대파 활용한 메뉴들 신선해! (4.9 / 스포츠서울 기사 반응)
- 세트 구성도 좋았지만 실제 매장은 아니어서 아쉽다 (4.5 / 시청자 댓글)
👉 전체 평균 평점: 4.7점 (긍정 반응 90%)
🏮 가맥집의 유래, 알고 보면 ‘전주에서 시작된 진짜 로컬 문화’
‘가맥집(가맥)’이라는 말은
‘가게(슈퍼) + 맥주’의 합성어예요.
말 그대로 슈퍼마켓에서 맥주를 마실 수 있는 공간을 뜻합니다.
이 독특한 문화는 전라북도 전주에서 시작됐어요. 🍺
📜 가맥의 시작은 1970년대 전주
1970년대 후반, 전주 지역의 작은 슈퍼마켓들이
“맥주 한 병과 간단한 안주를 바로 먹을 수 있게”
테이블과 의자를 두기 시작하면서 가맥 문화가 생겨났어요.
냉장고에서 바로 꺼낸 병맥주,
그리고 슈퍼에 진열된 오징어·황태·김·두부김치 같은 간단한 안주.
이게 바로 초창기 가맥집의 모습이었죠.
‘밖에 나가서 먹기엔 부담스럽고, 집에서 마시긴 심심한 사람들’이
가볍게 들러 한 잔 걸치던 공간이었어요.
🍶 당시 전주는 황태포, 마른안주, 연탄불 간장구이 같은
안주 문화가 발달하면서 자연스럽게 ‘가맥의 도시’가 되었답니다.
🧓 “술집도 아닌데, 술을 마실 수 있네?” — 정감 있는 동네 문화로 자리 잡다
가맥집은 허름하지만 따뜻한 정이 있는 술자리로 유명해요.
낮에는 슈퍼로, 밤에는 맥주집으로 변신하는 ‘하이브리드 술집’ 같은 형태죠.
특히 사장님들이 직접 말아주는 ‘소맥 한 잔’과
슈퍼 계산대 옆에서 파는 라면, 파전, 오뎅탕이 별미예요 😋
이 ‘가볍고 정겨운 문화’가 입소문을 타고
지금은 서울, 부산, 대구, 경기 지역까지 퍼져나가
‘레트로 감성 술집’의 대명사로 자리 잡았어요.
📍 가맥집의 상징 도시, 전주
전주는 지금도 ‘가맥의 본고장’이라 불립니다.
대표적인 곳으로는
전일갑오, 삼백집, 경원상회, 전동성당 앞 가맥거리 등이 유명해요.
이곳들은 여전히 옛 간판과 연탄불 구이 문화를 그대로 유지하면서
전통과 현대의 감성이 공존하는 명소로 손꼽힙니다.
🏆 2020년에는 전주시가 ‘가맥 문화거리’를 조성하며
‘지역 관광 자원’으로 공식 인증하기도 했어요.
✨ 요즘 가맥집이 인기인 이유
- 🧊 가성비: 맥주 한 잔 + 안주 한 접시 = 1만원 이하
- 🏠 분위기: 집 앞 슈퍼 같은 편안함, 복잡한 술집보다 아늑함
- 📷 감성: 네온 간판, 철제 의자, 레트로 감성 사진 명소
- 🍳 맛: 간단하지만 깊은 맛, 특히 황태·대파·김치·라면 조합은 진리
🌆 서울 감성 가맥집 추천 🍺
🧡 문래 태양슈퍼
📍 위치: 서울 영등포구 도림로133길 1 (문래역 4번 출구 도보 5분)
🚗 주차: 별도 주차 공간 없음 / 인근 공영주차장 또는 힐링스퀘어 주차장 이용
🕒 영업시간: 매일 09:00~22:00 (사장님 스케줄 따라 변동, 휴무 없음)
✨ 특징: 50년 전통의 노포 가맥집! 할머니 손맛 나는 해물파전·김치전으로 유명하며 방송에도 자주 등장.
🍳 대표 메뉴: 해물파전, 김치전, 라면안주, 소주·맥주
💡 한줄팁: 현금만 가능해요! 오후 3시 전 방문하면 비교적 한산해요.
💫 을지로 백만불식품
📍 위치: 서울 중구 을지로 186-12 1층 (을지로3가역 도보 5분)
🚗 주차: 공간 협소 / 인근 공영주차장(을지로입구역) 이용
🕒 영업시간: 월~토 15:00~23:00 (일요일 휴무, 마지막 주문 22:30)
✨ 특징: 유튜브, 방송 단골 맛집! 레트로 감성과 철제 테이블의 분위기로 ‘을지로 감성’의 정점.
🍳 대표 메뉴: 돼지갈비소스 불고기, 김치볶음밥, 짜파게티 안주
💡 한줄팁: 오후 3시 오픈과 동시에 대기 발생! 혼술보다 2~3인 방문 추천.
🍶 익선동 거북슈퍼
📍 위치: 서울 돈화문로11길 34 (종로3가역 도보 8~9분)
🚗 주차: 인근 공영주차장 이용 또는 골목 대중교통 추천
🕒 영업시간: 평일 16:00~24:00 / 토·일 14:00~23:00
✨ 특징: 한옥 분위기와 연탄불 향이 어우러진 감성 공간. 밤이면 포차 분위기로 변신!
🍳 대표 메뉴: 육전, 오징어볶음, 한식 안주류, 맥주·소주
💡 한줄팁: 저녁 시간엔 붐비므로 예약 또는 6시 이전 방문 추천!
🏮 전주 원조 가맥집 추천 🍢
🍢 전일갑오 (전일슈퍼)
📍 위치: 전북 전주시 완산구 현무1길 16 (전주한옥마을 도보 5분 거리)
🚗 주차: 전용 주차장 없음 / 인근 골목 또는 한옥마을 주차장 이용
🕒 영업시간: 매일 15:00~01:00 (일요일 휴무)
✨ 특징: 1970년대 노포 분위기 그대로 유지! 황태포, 연탄구이, 마약간장소스로 유명한 전주의 대표 가맥집.
🍳 대표 메뉴: 황태포, 계란말이, 연탄불 간장구이
💡 한줄팁: 오후 3시 이후 웨이팅 필수! 1차보다는 2차 장소로 추천.
🥘 경원상회
📍 위치: 전북 전주시 완산구 현무1길 11 (전일갑오 인근)
🚗 주차: 전용 주차장 있음 / 한옥마을 공영주차장 이용 가능
🕒 영업시간: 18:00~24:00 (일요일 휴무, 예약 시 조기 오픈 가능)
✨ 특징: 1978년 개업한 진짜 전주 노포 가맥집.
🍳 대표 메뉴: 닭발, 막걸리안주, 황태구이, 돼지불고기
💡 한줄팁: 조용하고 포근한 분위기, 현지인 단골이 많아요.
👥 이런 분께 추천드려요
- 가볍게 한잔하며 안주 즐기고 싶은 사람
- 전통적인 동네 분위기 속 가맥집 감성 체험하고 싶은 사람
- 친구/동료와 편안한 회식 자리를 찾는 사람
- 저렴한 가격대의 맛있는 안주를 찾는 주당🍶
- 지역 특색 음식과 로컬 정취를 느끼고 싶은 여행객
- 감성 있는 ‘술집 탐방러’
💡 마무리 한마디
유미슈퍼 가맥집은 이영자의 꿈과 감성을 담은 방송용 콘셉트 공간이지만,
그 분위기와 메뉴는 실제 가맥집 문화의 매력을 잘 담아냈어요 🍶
대파 향 가득한 안주와 따뜻한 정취 속에서,
“오늘 하루도 수고한 나에게 한 잔” 하고 싶은 분들께 딱이에요 😊
